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화조유 레시피! 모든 마라 요리의 꿀팁이 이거 였어? 별거 없네[마녀셰프51]

조회수 7회 • 2021. 04. 08.

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마녀셰프

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[음악] 오늘은 안 수용 구독자 님이 요청한 봐줘요 만드는 방법에 대해서 알려줄 거에요 화주를 만드는 방법도 여러가지가 있어 그 중에 한 가지를 먼저 알려 줄테니 한눈 팔지마 고 끝까지 보듯 왜냐 이 비법 또 다섯 손가락 안에 드는 아주 중요한 비법이 g 2화 주유 하나면 마라 요리는 끝장난 다 아 자 월계수 많은 할까 양파 아산 촉 언고 주오 측 키를 그럼 화주 시작해 뻐 지 그 그 팬을 달구고 고 죽일 한국 짤로 많은 양파 대파 다 넣고 이제 보기 시작한 거야 돌리 그 떠올리고 마구 돌려 아 5 7 기름에 양파 마늘 대파 의 향을 내고 또한 분량을 내는 과정에 정말 중요한 초반에 과정이 g 그래서 이거를 꼭 거치며 는 고추 기름에 향이 틀려 좀 못 가줘야 된 저는 빨리 돌리지 말고 끝까지 봐 관찰 하는게 중에 어디서 불을 끄고 어디까지 뽑고 어디까지 끓이고 그러니까 끝까지 꼭 봐야 잘 볶아 줘 가끔 안보 시제 물량도 되고 그리고 나서 이제 곧 출 기름 남은 고추기름을 역시 지다 부어 준 것 그리고 여기부터는 끓이는 과정 으로 들어가는 거지 아까는 볶아서 향을 내는 과정이고 지금부터는 이 고추기름을 끓이는 과정이에요 그래서 한 마디로 말하면 있고 쭉 기름의 온도를 높여 주는 과정이 지 파기를 해서도 알 수 있듯이 꼬 쭉 이름 의 온도가 높아 줘야 많이 제약 층에 있는 수 분들이 다 증발해 야채의 있는 수 분들이 다 증발을 해야지만 향을 제대로 기름에 녹일 수가 있는 거야 그래서 계속 그려줘 자세히 봐봐 지금 화면이 어때 수준기 수준이 수중 긴 수증기가 아주 많이 보이지 이게 기름이 온도가 올라 오면서 야채의 수 분들이 그 속도록 빠져나오는 거야 그래서 아까워 하고서 이제 수준기 로 날라가는거 지지 계속 그려서 일삼는 아닌가 봐 이건 시간 조금 경과된 거야 수긍이 급속도로 쭉 어찌 승기가 안본지 그리고 나서 이 야채의 수분이 다 나와서 야채들은 이제 꺽지 만남과 나라 맞았다 소리가 난다고 체를 모두 건지면 끈 나 그리고 이 기름을 이제 용 기회가 닿는 거지 그리고 나서 나머지 건고추 산초를 넣어 주는 거야 여기서 티키 중요한 건 기름의 온도를 어느정도 함부로 봉봉 아운의 상처를 어쩌지 그 산초의 향이 아주 풍만하게 퍼져 우리 너무 쎄면 안 된다는 것이 비버 잘 따라 돌 여기까지 하면 이제 거의 다 끝나면 그래서 잘 섞어준 다음에 기름에 산초 향이 배도록 담가두면 돼 그리고 나서 이제 기름이 쉬면 믹서기에 다가 가라 준 거죠 재료들을 갈아서 좀더 향을 내는 과정이 그리고 용기에 보관해 두고 쓰면 돼 그래서 기름은 기름 대로 사용을 하고 이 가라앉은 것들은 다대기 라고 생각하고 찌개나 그런 탁류 에 사용을 해도 좀 자 그럼 오늘은 여기까지 안녕 [음악]

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카즈현

조회수 180회 • 2021. 04. 07.